2017/06
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百年の孤独にやられました。。。
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宮崎から転勤してきた支店長に、かの有名な高級麦焼酎『百年の孤独』をいただいちゃいました~!!
支社長、ありがとうっ

ということで、『百年の孤独』を飲むべくひな祭りにかこつけて我が家で女子会。
ちなみにひな祭りとは何の関係もないタコ焼きメインのパーティーだったんですけどね(苦笑)


お味はというと、これがめちゃくちゃ美味しかった~
香りが良くって、本当にウィスキーのようでした。



が、しかし。
アルコール度数40度の『百年の孤独』は半端なかった。
すっかりへべれけになってしまいました。。。

yuiさんに「間違っても一晩で飲んじゃだめだよ~!」といわれたものの、時すでに遅し。
気づけばなくなってしまっていた状態でした(爆)




続きは食べたもの色々・・・


一応お通しなんかも作ってみたりして
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燻製鯖と胡瓜、わかめの酢の物。
スモークされた鯖の香りがいい感じ~








小松菜のとろろがけ
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上にちょんと乗っているのはゆず胡椒。
麺つゆをかけて、全体をががが~っと混ぜていただきますっ♪

最近これにハマっているんですよね~
簡単でおいしい!!







あとは定番のこれ
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こやちゃんレシピの「もやしの海苔ナムル」
安い!美味しい!簡単!なので、めっちゃリピってます~

友人たちにも非常に好評でしたよ








で、ここらでメインのタコ焼きにもとりかかり~
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きれいに丸めるのになかなか苦労していたようです(笑)








まずはソースで、
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そして、お出汁バージョンも
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いや~、やっぱり焼き立ては美味しいっ

そしてソースもいいけどお出汁もうまいなぁ~
これだといくらでも食べちゃいそう(笑)





そして、宴はまだまだ続き…









カンパチのカルパッチョ
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牛蒡のから揚げ
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最近お気に入りの黒こしょうかりんとう
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こんなものをつまみながらダラダラと飲み続けました~

あ、そういえば他にも塩麹で仕込んだ手羽先も焼いたんだっけ。
すっかり話しに夢中で写真撮るのを忘れてしまっていました













楽しかったね、また来てね
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食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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