2017/09
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最近の夜ご飯
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最近作った夜ご飯です。


近くのスーパーでモロ(鮫肉)を売っているのを発見し買ってきました。
私の実家は栃木県よりの茨城だったので、モロって割とよく見かけたんですよね~
引越先でも見つけることができてちょっとうれしかったです♪

身は淡泊でふわふわっとした食感です。
煮つけなんかによくしますが、しっかり味をつけるのが美味しく食べられるポイントかな。


今回は生姜をこれでもかっ!とたっぷりいれたしょうが焼きにしてみました~


他にはほうれん草としめじの辛しぽん酢和え、帆立の塩麹焼きなどなど。
雑穀ブレンドご飯と共に美味しくいただきました。













6_20120709123652.jpg


こちらはまた別の日。


メインは黒い小鉢に入った豚肉と野菜のさっと煮です。
麺つゆで軽く味がつくくらいにしてさっと煮込み、柚子胡椒をつけながら食べます。

これ、ご飯がすごくすすむ味で美味しいんですよ。



他にはトマトもずく酢とか、枝豆冷奴など。
おいしかった、ごちそうさま。




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あいまん

Author:あいまん
食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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