2017/06
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おうちスンドゥブ
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先週の金曜日。
急に涼しくなったので純豆腐チゲにしてみました。


おぼろ豆腐がトロトロ~っとして美味しかったなぁ~


味付けはにぼしダシダとか牛肉ダシダ、コチジャン、唐辛子などを使い適当に。
具に浅利を入れたのでそこからもいいお出汁が出ていました


パンチャン(韓国のおかず)という程品数はないけれど、キムチにキャベツと人参で作ったナムルを添えて。
おつかれビールと一緒に美味しくいただきました












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こちらは翌日の土曜日、昼ごはんです。
冷蔵庫の中の残り物をメインに、というかそれだけ?(笑)


山蕗の煮物、厚揚げと大根の炊いたの、胡瓜、オクラ納豆。
なんだか老夫婦の食事みたいになってしまいました~


さ~、今日も暑いですね。
週末金曜日は土用の丑の日、暑い時期の訳です。


体調を崩さないように、しっかり食事、水分を摂って頑張っていきましょう。



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食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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