2017/06
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ばんごはん
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昨夜はゴーヤちゃんぷる~にゴーヤの竜田揚げ。
会社のおじさんから家庭菜園で出来たという立派なゴーヤをもらったので、ゴーヤ三昧です(笑)

ゴーヤの竜田揚げはしばらく前にさすけさんが作っていたのを見て。
うーらさんレシピのこちらです。

生姜がしっかり効いているのがとても美味しい~
おつまみにもなるし、ご飯のおかずにも出来ちゃうすぐれもんです。






で、あとは旅行前に食べた夕飯の写真です。













暑かった日にゴマダレ冷やし中華。
半端に残っていたキャベツも茹でて脇に添えました~。ボリュームアップ、ヘルシーヘルシー(笑)











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こっちは丼もの。
刺身をづけにして、アボカドと豆腐のゴマ油レモン和えとのっけ盛りにしました。

お豆腐、どっかでみた誰かのレシピをなんとな~く参考にしたような感じです。
レモン汁にゴマ油、海苔、塩の相性が良く、細かく切った胡瓜の食感も◎です





タイ旅行記事、写真の整理が滞っております(苦笑)
週末にはもう少し更新出来るといいな~




さ~、今日は会社の歓迎会!!
幹事だけど、適度に飲み食いしちゃうもんね~~



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食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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