2017/10
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豚肉と茄子の辛味噌炒めで晩ごはん
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きのうは豚肉と茄子の辛味噌炒めを作りました~

きのう一昨日、さらにその前の日は体調が悪いこともあってスーパーのお惣菜なんかにお世話になってしまいました。。。
でも、昨日は少しだけ回復してきたのと、やっぱり自宅ご飯・自分ご飯が食べたくなったので作ることにしました。

しかし、鼻づまりのせいか、のどが痛いので舌がマヒしているのか、最後の味の調整がうまくいかずになんだかちょっとぼやけた感じの味付けになってしまいました
やっぱり風邪気味だとダメですね~

でも、それでもうちごはんを食べられたことに満足。
(しいていうなら刺身で出た海老の頭や殻で出汁をとった味噌汁がとっても美味しかったし

やっぱり外食、中食よりも自炊ですね~、自分の味って安心する(笑)


さて、今日は週末金曜日。
なんとか風邪の具合もよくなってきたので、当初の予定通り夜はお楽しみに繰り出します







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食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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