2017/09
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トマト焼酎で晩酌♪
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きのうは相方が実家に行った時に買ってきた珍しいトマト焼酎で晩酌

トマトスライスを浮かべて飲むと良いと書いてあったので、、、、
うん、なかなか良い感じです

でも、けっしてトマトっぽくはないんだな~
これならトマト嫌いの人でも大丈夫な気がします










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メインのおかずは海老マヨにしました。

ちょっとケチャップが多かったかな~
もうちょっとマヨ感強めでも良かったかもしれません。

でもやっぱり海老マヨは美味しいな~










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そして、買ってきてあったパクチーがしおれそうだったので蜆と一緒に紹興酒で蒸してみました。
味付けはお醤油ちょこっと。

これ美味しい~

蜆からでるうまみがパクチーの香りと混ざり合い、なんとも言えない美味しいスープになります
これは米麺とか入れて食べたいかも~

ただし、作業中は部屋の中がめちゃくちゃパクチー臭くなってしまうのが難点なんですけどね












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他には韓国風に味付けした豆腐サラダなんかも食べました。












相方のいたずら、、、

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玄関に飾ってあるミニひな人形。
いつの間にか三人官女の位置にアニマル軍団が~

またか!と思いましたが、とりあえず面白いので写真だけは撮ってみました



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食べること大好き、あいまんです。食べることに関する執念は誰にも負けないかも(笑)

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